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Branchennews

Neuigkeiten aus der Branche

Holzkohle AHM

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Grillsaison mit Avia

Profitieren Sie von Spezialpreisen auf Premium-Holzkohle und entdecken Sie weitere exklusive Vergünstigungen für Mitglieder.

Bild powi zugeschnitten

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Tierprodukte: neue Deklarationspflicht

Tierprodukte aus in der Schweiz verbotener Herstellung müssen künftig gekennzeichnet werden. Für die Umsetzung gilt eine Übergangsfrist bis zum 30. Juni 2027.

Bild WirSindGastgewerbe 1500x1000

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Gesucht: Sommermomente aus Ihrem Betrieb

Das Schweizer Gastgewerbe zeigt sich facettenreich und überraschend schön. Mit unserer neuen Instagram-Serie möchten wir genau diese Vielfalt sichtbar machen.

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Hotel Innovations Tag by lindapollari 2024 0787 ohne Jahreszahl

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Hotel Innovations Award

Letzte Gelegenheit: Verwirklichen Sie Ihre Hotel-Vision in unserem Wettbewerb! Anmeldeschluss 30.06.2025.

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Public Viewing – Frauenfussball-EM 2025

Im Juli startet die Fussball-EM in der Schweiz. Unser Merkblatt informiert über die Voraussetzungen für das Public Viewing in gastgewerblichen Betrieben.

Erfolgsgeschichten

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Gesucht: Ihre Erfolgsgeschichten

Mehr als 1.900 Follower begleiten uns bereits auf unserem Instagram-Kanal – ein toller Erfolg, von dem auch Sie profitieren könnten.

Avanti Kampagne de mood

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Hosts of Switzerland – Jetzt mitmachen

Zeig, was du liebst – so das Motto unserer neuen Image-Kampagne. Jetzt mitmachen, die Freude am Beruf teilen und Reichweite gewinnen.

Jetzt mitmachen

Genusswoche visual dfi klein

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Genusswoche 2025

Vom 18. bis 28. September fördert die Genusswoche schweizweit Handwerk, Regionalität und Austausch, diesmal zum Thema Getreide. Organisieren Sie einen Event für Ihre Gäste.

igeho podcast beat imhof

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Beat Imhof zu Gast im Igeho-Podcast

Wo stehen der Verband und das Gastgewerbe in zehn Jahren? Diese und andere Fragen beantwortet Beat Imhof im neuen Igeho-Podcast.

jetzt reinhören

gastrosuisse kulinarisch musikalische reise caroni riniker

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Kulinarisch-musikalische Schweizer Reise

Wir sind stolz, Nationalratspräsidentin Maja Riniker und Ständeratspräsidenten Andrea Caroni auf ihrer Reise durch die Schweiz zu begleiten.

Deklaration Brot 450x270

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Deklarationspflicht bei Brot und Feinbackwaren

Seit 1. Februar muss die neue Deklarationspflicht für Brot und Backwaren eingehalten werden.

gastrosuisse recht teaserbild lgav

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Entscheid Mindestlöhne 2025

Gute Nachrichten zum Jahresbeginn: Das Schiedsgericht hat ein für unsere Branche positives Urteil gefällt. Per 1. Februar werden die Mindestlöhne moderat erhöht.

Instagram 450x270 1 1

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Erfolgsgeschichten: Es geht weiter

Die ersten Erfolgsgeschichten sind produziert und auf unserem Instagram-Account.

trauen Sie sich, und kontaktieren Sie uns

Avanti FR Erlebnis3

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Avanti!-Imagekampagne ist gestartet

In der Romandie haben wir eine neue Imagekampagne gestartet. Gemeinsam mit Starkoch Franck Giovannini zeigen wir, welche Magie in unserer Branche steckt.

Avanti de web

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Avanti!: neuer Web-Hub online

Unser Massnahmenpaket zur Gewinnung und Sicherung von Arbeitskräften für unsere Branche hat nun auch ein Gesicht nach aussen.

protekta rechtsschutzversicherung

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Rechtsschutzversicherung

Mit der für GastroSuisse-Mitglieder konzipierten Versicherungslösung sichern Sie sich vergünstigt gegen Rechtsstreitigkeiten ab.

jetzt profitieren

Foodtrends 2025

Hanni Rützler identifiziert was die Lebensmittelindustrie, Landwirtschaft und Gastronomie auf dem Schirm haben sollten und belegt diese mit aktuellen Statistiken des Zukunftinstituts.

jetzt inspirieren lassen

Hotel Innovationstag 2023 by lindapollari 1812 web

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Hotel Innovations-Tag: Jetzt anmelden

Sie können sich auf inspirierende Vorträge unserer Expertinnen und Experten sowie spannende Diskussionen freuen.

cws hygiene angebot

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CWS – Clean. Well. Safe.

Der zuverlässige Hygienepartner für Stoffhandtuchrollen und Schmutzfangmatten mit exklusiven Vergünstigungen.

als GastroSuisse-Mitglied profitieren

Avanti de web

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Kompaktkurs Führung: Neue Kursdaten verfügbar

Für das Weiterbildungsangebot zu moderner Führung gibt es neue Termine an den Standorten Chur, Zürich, Lugano, Pully und Liestal.

jetzt informieren & weiterbilden

Aufruf Erfolggeschichte web

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Gesucht: Ihre Erfolgsgeschichten

Nutzen Sie die Möglichkeit und erzählen Sie anderen, was Sie am Gastgewerbe fasziniert und inspirieren Sie andere damit - in der Branche und darüber hinaus.

Avanti de web

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Neuer Auftritt: Avanti!

Der Fünf-Punkte-Plan heisst jetzt “Avanti! Deine starke Schweizer Gastronomie & Hotellerie”. Mit dem neuen Auftritt stärken wir die Aussenwirkung unserer Massnahmen.

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Lebensmittelabfälle reduzieren und Geld sparen

Entdecken Sie das neue Messtool für Food Waste und optimiere Sie ihr Sparpotenzial!

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Produkte direkt aus der Region

Entdecken Sie regionale Produzenten, die Ihnen gerne hochwertige, saisonale Produkte liefern. Nutzen Sie die Vorteile der regionalen Zusammenarbeit und erstellen Sie Ihr Profil.

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Kundensegment kennen

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Direktbuchungen

Wenn die Gäste direkt bei Ihnen buchen, hat das viele Vorteile für Sie. Mit unseren Handlungsempfehlungen unterstützen wir Sie, die Direktbuchungen zu steigern.

Zu unseren Tipps

gastrosuisse no shows merkblatt 500

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Umgang mit No-Shows

Gäste reservieren einen Tisch im Restaurant und erscheinen dann nicht ohne sich abzumelden. Hier gilt es gute Gastfreundschaft und umsichtiges Unternehmertum miteinander in Einklang zu bringen.

Toolbox 450x250 v2

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Toolbox Agenda 2030

Möchten Sie Ihren Betrieb nachhaltiger gestalten? Die neue Toolbox Agenda 2030 bietet Inspirationen und Werkzeuge, um umwelt- und sozialverträglich zu wirtschaften.

Fuehrung 5PP Bild 3

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Neues Kurs-Angebot zu Führung und Leadership

Mit unserem neuen Angebot bestehend aus Webinar und Kurs können Sie Ihre Führungskompetenz weiterentwickeln und Ihr Mitarbeiterkonzept erstellen.

Nexi – Ihre exklusive Payment-Lösung

Mit unseren speziellen Konditionen für GastroSuisse-Mitglieder wird der Umstieg jetzt so attraktiv wie nie zuvor.

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