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Branchennews

Neuigkeiten aus der Branche

Avanti de web

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Avanti!: neuer Web-Hub online

Unser Massnahmenpaket zur Gewinnung und Sicherung von Arbeitskräften für unsere Branche hat nun auch ein Gesicht nach aussen.

protekta rechtsschutzversicherung

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Rechtsschutzversicherung

Mit der für GastroSuisse-Mitglieder konzipierten Versicherungslösung sichern Sie sich vergünstigt gegen Rechtsstreitigkeiten ab.

jetzt profitieren

Foodtrends 2025

Hanni Rützler identifiziert was die Lebensmittelindustrie, Landwirtschaft und Gastronomie auf dem Schirm haben sollten und belegt diese mit aktuellen Statistiken des Zukunftinstituts.

jetzt inspirieren lassen

Hotel Innovationstag 2023 by lindapollari 1812 web

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Hotel Innovations-Tag: Jetzt anmelden

Sie können sich auf inspirierende Vorträge unserer Expertinnen und Experten sowie spannende Diskussionen freuen.

cws hygiene angebot

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CWS – Clean. Well. Safe.

Der zuverlässige Hygienepartner für Stoffhandtuchrollen und Schmutzfangmatten mit exklusiven Vergünstigungen.

als GastroSuisse-Mitglied profitieren

Avanti de web

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Kompaktkurs Führung: Neue Kursdaten verfügbar

Für das Weiterbildungsangebot zu moderner Führung gibt es neue Termine an den Standorten Chur, Zürich, Lugano, Pully und Liestal.

jetzt informieren & weiterbilden

Aufruf Erfolggeschichte web

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Gesucht: Ihre Erfolgsgeschichten

Nutzen Sie die Möglichkeit und erzählen Sie anderen, was Sie am Gastgewerbe fasziniert und inspirieren Sie andere damit - in der Branche und darüber hinaus.

Avanti de web

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Neuer Auftritt: Avanti!

Der Fünf-Punkte-Plan heisst jetzt “Avanti! Deine starke Schweizer Gastronomie & Hotellerie”. Mit dem neuen Auftritt stärken wir die Aussenwirkung unserer Massnahmen.

foodsave visual

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Lebensmittelabfälle reduzieren und Geld sparen

Entdecken Sie das neue Messtool für Food Waste und optimiere Sie ihr Sparpotenzial!

Landgastwirt 450x250

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Produkte direkt aus der Region

Entdecken Sie regionale Produzenten, die Ihnen gerne hochwertige, saisonale Produkte liefern. Nutzen Sie die Vorteile der regionalen Zusammenarbeit und erstellen Sie Ihr Profil.

Jetzt Profil erstellen

Kundensegment kennen

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Direktbuchungen

Wenn die Gäste direkt bei Ihnen buchen, hat das viele Vorteile für Sie. Mit unseren Handlungsempfehlungen unterstützen wir Sie, die Direktbuchungen zu steigern.

Zu unseren Tipps

gastrosuisse hit

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Hotel Innovations Award

Reichen Sie bis zum 30. Juni 2024 Ihr Hotelkonzept ein und nehmen Sie am Unternehmerwettbewerb von GastroSuisse und der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit (SGH) teil.

Die Genusswoche

Vom 12. bis 22. September findet in der ganzen Schweiz die Genusswoche statt. Im Zentrum dieser steht Genuss von regionalen Produkten und die Freude am gemeinsamen Essen.

gastrosuisse no shows merkblatt 500

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Umgang mit No-Shows

Gäste reservieren einen Tisch im Restaurant und erscheinen dann nicht ohne sich abzumelden. Hier gilt es gute Gastfreundschaft und umsichtiges Unternehmertum miteinander in Einklang zu bringen.

Deklaration Brot 450x270

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Deklarationspflicht bei Brot und Feinbackwaren

Ab dem 1. Februar 2024 gelten neue Regeln für die Angabe des Produktionslandes von Brot und Feinbackwaren.

gastrosuisse icomos 2024 news

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ICOMOS Ausschreibung 2025

Betreiber historischer Hotels und Restaurants in historischen Bauten der Schweiz können ihre Bewerbungen bis am 29. Februar 2024 einreichen.

Toolbox 450x250 v2

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Toolbox Agenda 2030

Möchten Sie Ihren Betrieb nachhaltiger gestalten? Die neue Toolbox Agenda 2030 bietet Inspirationen und Werkzeuge, um umwelt- und sozialverträglich zu wirtschaften.

Fuehrung 5PP Bild 3

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Neues Kurs-Angebot zu Führung und Leadership

Mit unserem neuen Angebot bestehend aus Webinar und Kurs können Sie Ihre Führungskompetenz weiterentwickeln und Ihr Mitarbeiterkonzept erstellen.

Nexi – Ihre exklusive Payment-Lösung

Mit unseren speziellen Konditionen für GastroSuisse-Mitglieder wird der Umstieg jetzt so attraktiv wie nie zuvor.

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