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Branchennews

Neuigkeiten aus der Branche

LCDJ 2026 Medienmitteilung 1920x1080px

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Die Chance für junge Talente!

La Cuisine des Jeunes 2026 – The Veal Deal: Jetzt bewerben und mit Überzeugung nebst wertvollen Preisen das Mitwirken beim Bocuse d’Or Suisse gewinnen.

jetzt mitmachen

Chalet Schnee zugeschnitten

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Leise rieselt der Schnee…

Senden Sie uns Ihr Winterzauber-Bild und zeigen Sie, wie der Winter in Ihrem Betrieb aussieht.

jetzt Bild einreichen

2508117 Progresso Kreation Visual Kursdaten 2026 RZ Feed DE AG

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Progresso-Lehrgänge an der HFZ

Neu finden Progresso-Lehrgänge auch in den Räumlichkeiten der Hotelfachschule Zürich statt.

unterbruch job room

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Betriebsunterbruch bei Job-Room

Ab dem 19. Dezember 2025 bis 6. Januar 2026 sind sämtliche eServices in Job-Room (Stellenmeldepflicht/Kurzarbeit) nicht verfügbar. Bereiten Sie sich frühzeitig darauf vor!

48198 Messeauftritt Igeho 2025 Banner 300dpi Insta Web

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Igeho 2025: Jetzt Gratisticket sichern

Vom 15. bis 19. November trifft sich die Branche an der Igeho 2025 in Basel. Auch wir sind mit vor Ort - besuchen Sie uns an unserem Stand!

Swisstainable Branchennews

Swisstainable Branchennews

Nachhaltig handeln, sichtbar wirken

Positionieren Sie Ihren Betrieb mit Swisstainable und sprechen Sie Gäste an, die bewusst geniessen wollen. Mitglieder profitieren von 20 % Reduktion auf die Beiträge.

250513 ProGastroFonds LP Vis1 V2.1

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Lernende gewinnen mit unseren Tipps und Tools

Unsere Aktion «Talent Table» unterstützt Sie dabei, für Lernende und ihr Umfeld sichtbarer zu werden. Melden Sie sich an und erhalten Sie regelmässig Tipps, Tools und Vorlagen, um angehende Lernende gezielt anzusprechen.

3.4 GS Newsletter 270x150px (2)

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Innovativ denken, neu vernetzen - kostenlos für Mitglieder

Der Innovations-Tag am 14. Oktober 2025 liefert Ihnen Ideen, Impulse und echte Erfolgsstrategien. Melden Sie sich an und werden Sie Teil dieses spannenden Events.

Jetzt Platz sichern

Roaming 1 1 news

Roaming 1 1 news

Online-Petition

GastroSuisse unterstützt die Petition zur Abschaffung der Roaminggebühren und ähnlich lautende Vorstösse aus dem Parlament.

mehr zur Petition

webinare komprimiert

webinare komprimiert

Arbeitskräfte gesucht?

Erfahren Sie in Webinaren des Bundes in Zusammenarbeit mit der Wirtschaft, wie Sie bei der Rekrutierung von Geflüchteten vorgehen und wie Sie dabei unterstützt werden.

Bild powi zugeschnitten

Bild powi zugeschnitten

Tierprodukte: neue Deklarationspflicht

Tierprodukte aus in der Schweiz verbotener Herstellung müssen künftig gekennzeichnet werden. Für die Umsetzung gilt eine Übergangsfrist bis zum 30. Juni 2027.

Holzkohle AHM

Holzkohle AHM

Grillsaison mit Avia

Profitieren Sie von Spezialpreisen auf Premium-Holzkohle und entdecken Sie weitere exklusive Vergünstigungen für Mitglieder.

Hotel Innovations Tag by lindapollari 2024 0787 ohne Jahreszahl

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Hotel Innovations Award

Letzte Gelegenheit: Verwirklichen Sie Ihre Hotel-Vision in unserem Wettbewerb! Anmeldeschluss 30.06.2025.

angebot gastrosuisse public viewing 416 (1)

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Public Viewing – Frauenfussball-EM 2025

Im Juli startet die Fussball-EM in der Schweiz. Unser Merkblatt informiert über die Voraussetzungen für das Public Viewing in gastgewerblichen Betrieben.

Erfolgsgeschichten

Erfolgsgeschichten

Gesucht: Ihre Erfolgsgeschichten

Mehr als 1.900 Follower begleiten uns bereits auf unserem Instagram-Kanal – ein toller Erfolg, von dem auch Sie profitieren könnten.

Avanti Kampagne de mood

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Hosts of Switzerland – Jetzt mitmachen

Zeig, was du liebst – so das Motto unserer neuen Image-Kampagne. Jetzt mitmachen, die Freude am Beruf teilen und Reichweite gewinnen.

Jetzt mitmachen

Genusswoche visual dfi klein

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Genusswoche 2025

Vom 18. bis 28. September fördert die Genusswoche schweizweit Handwerk, Regionalität und Austausch, diesmal zum Thema Getreide. Organisieren Sie einen Event für Ihre Gäste.

igeho podcast beat imhof

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Beat Imhof zu Gast im Igeho-Podcast

Wo stehen der Verband und das Gastgewerbe in zehn Jahren? Diese und andere Fragen beantwortet Beat Imhof im neuen Igeho-Podcast.

jetzt reinhören

gastrosuisse kulinarisch musikalische reise caroni riniker

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Kulinarisch-musikalische Schweizer Reise

Wir sind stolz, Nationalratspräsidentin Maja Riniker und Ständeratspräsidenten Andrea Caroni auf ihrer Reise durch die Schweiz zu begleiten.

Deklaration Brot 450x270

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Deklarationspflicht bei Brot und Feinbackwaren

Seit 1. Februar muss die neue Deklarationspflicht für Brot und Backwaren eingehalten werden.

gastrosuisse recht teaserbild lgav

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Entscheid Mindestlöhne 2025

Gute Nachrichten zum Jahresbeginn: Das Schiedsgericht hat ein für unsere Branche positives Urteil gefällt. Per 1. Februar werden die Mindestlöhne moderat erhöht.

Instagram 450x270 1 1

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Erfolgsgeschichten: Es geht weiter

Die ersten Erfolgsgeschichten sind produziert und auf unserem Instagram-Account.

trauen Sie sich, und kontaktieren Sie uns

Avanti FR Erlebnis3

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Avanti!-Imagekampagne ist gestartet

In der Romandie haben wir eine neue Imagekampagne gestartet. Gemeinsam mit Starkoch Franck Giovannini zeigen wir, welche Magie in unserer Branche steckt.

Avanti de web

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Avanti!: neuer Web-Hub online

Unser Massnahmenpaket zur Gewinnung und Sicherung von Arbeitskräften für unsere Branche hat nun auch ein Gesicht nach aussen.

protekta rechtsschutzversicherung

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Rechtsschutzversicherung

Mit der für GastroSuisse-Mitglieder konzipierten Versicherungslösung sichern Sie sich vergünstigt gegen Rechtsstreitigkeiten ab.

jetzt profitieren

Foodtrends 2025

Hanni Rützler identifiziert was die Lebensmittelindustrie, Landwirtschaft und Gastronomie auf dem Schirm haben sollten und belegt diese mit aktuellen Statistiken des Zukunftinstituts.

jetzt inspirieren lassen

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CWS – Clean. Well. Safe.

Der zuverlässige Hygienepartner für Stoffhandtuchrollen und Schmutzfangmatten mit exklusiven Vergünstigungen.

als GastroSuisse-Mitglied profitieren

Avanti de web

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Kompaktkurs Führung: Neue Kursdaten verfügbar

Für das Weiterbildungsangebot zu moderner Führung gibt es neue Termine an den Standorten Chur, Zürich, Lugano, Pully und Liestal.

jetzt informieren & weiterbilden

Aufruf Erfolggeschichte web

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Gesucht: Ihre Erfolgsgeschichten

Nutzen Sie die Möglichkeit und erzählen Sie anderen, was Sie am Gastgewerbe fasziniert und inspirieren Sie andere damit - in der Branche und darüber hinaus.

Avanti de web

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Neuer Auftritt: Avanti!

Der Fünf-Punkte-Plan heisst jetzt “Avanti! Deine starke Schweizer Gastronomie & Hotellerie”. Mit dem neuen Auftritt stärken wir die Aussenwirkung unserer Massnahmen.

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Lebensmittelabfälle reduzieren und Geld sparen

Entdecken Sie das neue Messtool für Food Waste und optimiere Sie ihr Sparpotenzial!

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Produkte direkt aus der Region

Entdecken Sie regionale Produzenten, die Ihnen gerne hochwertige, saisonale Produkte liefern. Nutzen Sie die Vorteile der regionalen Zusammenarbeit und erstellen Sie Ihr Profil.

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Kundensegment kennen

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Direktbuchungen

Wenn die Gäste direkt bei Ihnen buchen, hat das viele Vorteile für Sie. Mit unseren Handlungsempfehlungen unterstützen wir Sie, die Direktbuchungen zu steigern.

Zu unseren Tipps

gastrosuisse no shows merkblatt 500

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Umgang mit No-Shows

Gäste reservieren einen Tisch im Restaurant und erscheinen dann nicht ohne sich abzumelden. Hier gilt es gute Gastfreundschaft und umsichtiges Unternehmertum miteinander in Einklang zu bringen.

Toolbox 450x250 v2

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Toolbox Agenda 2030

Möchten Sie Ihren Betrieb nachhaltiger gestalten? Die neue Toolbox Agenda 2030 bietet Inspirationen und Werkzeuge, um umwelt- und sozialverträglich zu wirtschaften.

Fuehrung 5PP Bild 3

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Neues Kurs-Angebot zu Führung und Leadership

Mit unserem neuen Angebot bestehend aus Webinar und Kurs können Sie Ihre Führungskompetenz weiterentwickeln und Ihr Mitarbeiterkonzept erstellen.

Nexi – Ihre exklusive Payment-Lösung

Mit unseren speziellen Konditionen für GastroSuisse-Mitglieder wird der Umstieg jetzt so attraktiv wie nie zuvor.

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