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Nouveautés de la branche

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Décision concernant les salaires minimaux 2025

La nouvelle année débute sur de bonnes nouvelles: le tribunal arbitral a rendu un jugement positif pour notre branche: au 1er février, les salaires minimaux seront modérément augmentés.

Avanti FR Erlebnis3

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Avanti! nouvelle campagne d’image en Suisse romande

Nous avons lancé une nouvelle campagne d’image en Suisse romande. Le chef triplement étoilé Franck Giovannini et sa brigade de jeunes talents dévoilent la magie de notre secteur.

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Les histoires de vos réussites continuent.

Les premières histoires à succès sont produites et publiées sur notre compte Instagram @gastrosuisse. Nous en cherchons de nouvelles!

Avanti! Le nouveau «hub web» est en ligne

Le train de mesures visant à attirer et à garantir la main-d’œuvre dans notre secteur a désormais une visibilité au sein du public.

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Assurance de protection juridique

Protekta a conçu une formule d’assurance de protection juridique spécialement adaptée aux membres de GastroSuisse.

profitez-en maintenant

Tendances alimentaires 2025

Hanni Rützler identifie ce qui devraient être prises en considération par l’industrie, l’agriculture, et la restauration. Dans ce contexte, elle se fonde notamment sur les statistiques du Zukunftinstitut.

laissez-vous inspirer

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CWS – Clean. Well. Safe.

Bénéficiez d'un rabais exclusif de 40%, en tant que nouveau client CWS, pour un contrat d'une durée minimale de 12 mois.

profiter en tant que membre GastroSuisse

Cours compact «Leadership moderne»: nouvelles dates

De nouvelles dates sont disponibles pour la formation continue en leadership sur les sites de Coire, Zurich, Lugano, Pully et Liestal.

Information et formation

Aufruf Erfolggeschichte web

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Vos succès nous intéressent!

Profitez de cette occasion unique pour exprimer ce qui vous captive dans l’hôtellerie-restauration, mais aussi pour donner de l’inspiration à des personnes de la branche et au-delà.

Notre Plan en cinq points s’appelle désormais Avanti!

Le Plan en cinq points s’appelle désormais Avanti! L’excellence suisse en restauration et hôtellerie. Cette nouvelle identité de marque augmente la visibilité de nos mesures.

foodsave visual

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Réduire les déchets alimentaires, c’est aussi faire des économies

Découvrez le nouvel outil de mesure du gaspillage alimentaire et optimisez votre potentiel d’économies.

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Produits régionaux directement de la ferme

Découvrez des producteurs régionaux qui se feront un plaisir de vous fournir des produits de qualité et de saison. Créez votre profil et bénéficiez des avantages de la collaboration régionale.

Créer un profil

Kundensegment kennen

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Réservations directes

La réservation directe signifie que les clients réservent leur logement directement auprès de l’hôtel sans passer par les agences de voyages en ligne. Cette pratique présente d’avantages pour vous en tant qu’hôtelier.

La Semaine du Goût

La Semaine suisse du Goût aura lieu cet automne du 12 au 22 septembre. Rejoignez un mouvement national qui associe le plaisir du goût au développement durable.

Inscrivez votre activité

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Les réservation non honorées

Des personnes réservent une table au restaurant mais ne se présentent pas et n’ont pas non plus annulé au préalable. La restauration doit conserver sa convivialité, mais la prudence est aujourd’hui de mise.

Deklaration Brot 450x270

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Déclaration obligatoire pour le pain et les produits de boulangerie

De nouvelles règles s’appliqueront à l’indication du pays de production du pain et des produits de boulangerie dès le 1er février 2024.

gastrosuisse icomos 2024 news

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ICOMOS Soumission 2025

Les propriétaires ou gérantes/gérants d’hôtels et de restaurants historiques dans des bâtiments historiques de Suisse sont invités à déposer leur candidature la fin février 2024.

Vers la soumission

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Toolbox Agenda 2030

Vous souhaitez engager votre entreprise sur le chemin du développement durable? Le nouveau Toolbox Agenda 2030 vous propose des informations et des outils pour une activité socialement responsable et respectueuse de l’environnement.

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Économie d’énergie dans l’hôtellerie-restauration

Suite au succès rencontré, l’offre est prolongée jusqu’à la fin décembre. Nos membres bénéficient d’un audit énergétique.

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Des économies à chaque plein d’essence!

Les membres de GastroSuisse et leurs collaborateurs bénéficient de réductions dans toutes les stations-service AVIA de Suisse.

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Inscription gratuite de L’étabilissement

Le marketing gastronomique de Suisse Tourisme offre des opportunités intéressantes pour les restaurants. Profitez-en!

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Nets, votre solution de paiement exclusive

Grâce à nos conditions spéciales réservées aux membres de GastroSuisse, changer de prestataire n’a jamais été aussi intéressant!

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