Vom Koch Paul Bocuse, für Köche entwickelt, und mehr als nur ein gastronomischer Wettbewerb: Die Veranstaltung ist ein universelles System, das den Austausch in hoher Auflösung und weltweite Anerkennung ermöglicht.
Zum Zyklus des SIRH/+ Bocuse d’Or Team Switzerland gehören die Schweizer Ausscheidung, die Europa-Selektion sowie das Finale (Bocuse d’Or Mondial) in Lyon alle zwei Jahre. Hinter der Organisation zur Durchführung des Kochwettbewerbs Bocuse d’Or Suisse, der Betreuung des Teams Switzerland und dem Betreiben der Cuisine Philippe Rochat steht die Académie Suisse Bocuse d’Or.
GastroSuisse ist stolzer Premiumpartner der Académie Suisse Bocuse d'Or.
Mit Kreativität, Präzision und kulinarischer Leidenschaft hat sich Karina Fruman im nationalen Finale durchgesetzt. Sie wird die Schweiz am Bocuse d’Or Europe 2026 vertreten und damit Geschichte schreiben: Als erste Frau überhaupt vertritt sie die Schweiz bei diesem renommierten Wettbewerb.
