Die Fach-Trainings von GastroSuisse geniessen einen guten Ruf. Dies aufgrund der vielfältigen Themen und weil sie von einem ausgebildeten Sommelier der jeweiligen Fachgruppe unterrichtet werden.
Die nachfolgenden Module können je nach Betrieb und Bedarf individuell zusammengestellt werden.
Dauer eines Moduls: ½ bis 1 Tag
Die Teilnehmenden degustieren systematisch, nach internationalem Standard und pflegen einen professionellen Umgang mit Wein
Leiter Gastro-Unternehmerausbildung
Sachbearbeiter Gastro-Unternehmerausbildung
Sachbearbeiterin Gastro-Unternehmerausbildung