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Formation Training & Coaching La vente à la réception d’un hôtel

SALE.ING.

Vendre avec succès à la réception d’un hôtel

SALE.ING est un concept de formation GastroSuisse pour promouvoir les compétences de vente des réceptionnistes

 

Avantages d’une telle formation pour vos collaborateurs

  • Développer ses qualifications: votre collaborateur reçoit une attestation toutes les 10 leçons
  • Améliorer ses propres performances: la formation en entreprise se fait de manière pratique
  • Auto-analyse régulière pour identifier ses points forts
  • Reconnaissance et estime personnelle à travers des critères mesurables dans la pratique

 

Avantages pour l’entreprise

  • Communication ouverte et sentiment d’appartenance grâce à une formation régulière en entreprise
  • Augmentation de la satisfaction des clients grâce à une évolution constante de la performance
  • Propositions régulières, développement de la qualité et donc certitude d’être parmi les meilleurs
  • Fluctuation plus faible en raison de la motivation des collaborateurs
     

Les douze modules qui suivent peuvent être assemblés individuellement selon vos propres besoins. Durée d’un module SALE:ING: ½ journée (3h30)

 

Demander une offre et réserver une formation

Module 1: La personnalité des réceptionnistes

  • Exigences posées aux réceptionnistes
  • Analyse de la personnalité en conformité avec EASI®
  • Reconnaître les points positifs et ceux devant être améliorés dans la relation avec le client
  • Un comportement sans faille à la réception
  • Exercices pratiques devant la caméra

 

Module 2: Les types de clients et leurs besoins

  • Caractéristiques des différents types de clients
  • Savoir satisfaire le client
  • Priorités dans les attentes de la clientèle

 

Module 3: L’importance de la qualité des services

  • Savoir pourquoi le client ne revient pas dans un hôtel
  • Travail au sein des chaînes de service
  • Développement de sa propre chaîne de service
  • Les chaînes de service internes (réception / housekeeping)

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Module 4: Le produit

  • Pouvoir décrire une chambre au client
  • Promouvoir les services supplémentaires de manière à intéresser le client
  • Savoir décrire les prestations du spa, du restaurant, du bar, de la boutique, etc. de manière compétente et axée sur la clientèle

Module 5: La conversation de vente

  • Soutien actif au client à la réception de l’hôtel
  • Le cercle de la vente
  • Images mentales, formulation des avantages, vraies alternatives, accroche narrative
  • Vente croisée et montée en gamme
  • Exercices pratiques devant la caméra

Module 6: Le traitement des réclamations

  • Discerner les types de réclamations
  • Le traitement effectif des réclamations
  • Traitement des évaluations de la clientèle sur différentes plateformes
  • Adopter la bonne réaction face aux critiques

 

Module 7: Un comportement assuré au téléphone

  • Créer une atmosphère positive grâce à une bonne attitude de base
  • Savoir articuler correctement
  • Connaître les normes téléphoniques importantes
  • Savoir gérer des situations complexes au téléphone

 

 

Module 8: Maîtriser la vente au téléphone

  • Le bon comportement pour vendre au téléphone
  • La conversation de vente selon le cercle de vente
  • Les objectifs de la vente

 

Module 9: La maîtrise des ventes en ligne

  • Utilisation et suivi des plateforme en ligne
  • Planification et réalisation de ventes en ligne
  • L’importance des réseaux sociaux

 

Module 10: La communication écrite

  • Analyse des règles de correspondance
  • La magie de la première et de la dernière phrase
  • Créer un répertoire de mots
  • Formuler des lettres et des courriels modernes et percutants

 

Module 11: L'apprentissage par la pratique

 

Le formateur vient dans l’entreprise et participe au quotidien pratique:

  • Réunions et briefings
  • Définition de l’objectif du jour
  • Analyse des éléments de prestations à travers les chaînes de service
  • Avis et fixation d’objectifs

Prix et informations complémentaires

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Contact

Téléphone & E-Mail
021 721 08 30
Philipp Wach

Responsable romand formation professionelle

021 721 08 33
Sydney Picenni

Responsable adjoint formation professionnelle
Responsable promotion de la relève

021 721 08 32
Kevin Texeira

Collaborateur administratif

021 721 08 34
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