GASTRO.LEADERSHIP est un concept de formation et de conseil pour promouvoir les compétences de leadership des cadres dans les entreprises de l’hôtellerie et de la restauration. Les formations ou les conseils sont dispensés en interne et sont basés sur les possibilités d’organisation de l’entreprise.
GASTRO.LEADERSHIP s’adresse à la direction, aux responsables de département et à leurs adjoints ainsi qu’aux collaborateurs destinés à des postes de direction. Il promeut des cadres intelligents dans votre entreprise avec un leadership moderne axé sur la performance et une forte orientation client. Les responsables ont de meilleures qualifications et plus d’estime d’eux-mêmes grâce à une appréciation accrue des employés et des hôtes.
Les dix modules qui suivent peuvent être assemblés individuellement selon vos propres besoins.
Durée d’un module GASTRO.LEADERSHIP : ½ jour (3h30/5 leçons)