La Hotline du Service juridique doit répondre chaque jour à de nombreuses questions, qui sont ensuite étudiées de manière plus approfondie dans l’InfoService, afin de faciliter aux hôteliers-restaurateurs, grâce des recommandations concrètes et pratiques, un comportement sûr au plan juridique.
Le service juridique fait un rapport sur les sujets et défis actuels, qui ne cessent de se poser aux entrepreneurs de l’hôtellerie-restauration. L‘InfoService paraît cinq fois par année.
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