L’organisme responsable au sens de la législation sur la protection des données est:
GastroSuisse
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich
Téléphone: 0848 377 111
E-Mail: online-kommunikation@gastrosuisse.ch
Site Web: www.gastrosuisse.ch
Remarque générale
Sur la base de l’article 13 de la Constitution fédérale suisse et des dispositions légales de la Confédération en matière de protection des données (loi sur la protection des données, LPD), toute personne a droit au respect de sa vie privée et à être protégée contre l’usage abusif de ses données personnelles. Les exploitants de ces pages Web prennent la protection de vos données personnelles très au sérieux. Nous traitons vos données personnelles de manière confidentielle et conformément aux prescriptions légales en matière de protection des données et à la présente déclaration de confidentialité.
En collaboration avec les hébergeurs de nos sites Web, nous nous efforçons de protéger le mieux possible les bases de données contre tout accès par des tiers, perte, usage abusif et fraude.
Nous attirons votre attention sur le fait que la transmission de données sur Internet (p. ex. lors de la communication par e-mail) peut présenter des lacunes de sécurité. Il est impossible de garantir une protection infaillible des données contre un accès par des tiers.
En utilisant ce site Web, vous approuvez de facto la collecte, le traitement et l’utilisation de données conformément à la description ci-dessous. Ce site Web peut être consulté sans qu’il soit nécessaire de s’enregistrer. Des données telles que les pages consultées, le nom du fichier téléchargé ou encore la date et l’heure sont enregistrées sur le serveur à des fins statistiques sans que ces données soient directement liées à votre personne. Les données personnelles telles que le nom, l’adresse ou l’adresse e-mail sont si possible collectées sur une base volontaire. Aucune donnée n’est transmise à des tiers sans votre accord.
Traitement de données personnelles
Sont considérées comme personnelles toutes les données qui font référence à une personne identifiée ou identifiable. Est concernée toute personne dont les données personnelles sont traitées. Le traitement recouvre toute opération effectuée sur des données personnelles, indépendamment des moyens et processus employés, en particulier la conservation, la divulgation, la collecte, la suppression, l’enregistrement, la modification, la destruction et l’utilisation de données personnelles.
Nous traitons les données personnelles en conformité avec le droit suisse en matière de protection des données.
Nous traitons les données personnelles pendant la durée nécessaire pour atteindre le ou les buts poursuivis. En cas d’obligation légale ou d’autre obligation de conserver les données sur une durée plus longue, nous limitons le traitement en conséquence.
Déclaration de confidentialité pour les Cookies
Ce site Web utilise des cookies. Les cookies sont de petits fichiers texte qui permettent, pendant toute la durée de consultation du site Web, d’enregistrer des informations relatives à l’utilisateur sur le terminal de ce dernier. Les cookies permettent en particulier de déterminer la fréquence d’utilisation et le nombre d’utilisateurs des pages du site, d’analyser le mode d’utilisation des pages, mais aussi de rendre notre offre plus conviviale pour notre clientèle. Les cookies sont enregistrés jusqu’à la fin d’une séance de navigation et peuvent être réactivés lors d’une prochaine visite du site. Si vous ne le souhaitez pas, vous devez configurer votre navigateur Web de telle sorte qu’il refuse d’accepter les cookies.
Un refus général de l’emploi des cookies utilisés à des fins de marketing en ligne peut être déclaré pour une multitude de services, surtout en cas de tracking, sur le site américain www.aboutads.info/choices ou sur le site européen www.youronlinechoices.com/ principalement. En outre, il est possible de désactiver l’enregistrement des cookies dans les paramètres du navigateur. Veuillez néanmoins tenir compte du fait qu’en pareil cas, il se pourrait que certaines fonctions de cette offre en ligne ne puissent pas être utilisées.
Déclaration de protection des données pour le cryptage SSL/TLS
Pour des raisons de sécurité et pour protéger la transmission de contenus confidentiels, tels que les demandes que vous pourriez nous envoyer en notre qualité d’exploitant du site, ce site Web utilise un cryptage SSL/TLS. Une connexion cryptée se reconnaît au fait que la ligne d’adresse du navigateur passe de «http://» à «https://» ainsi qu’à l’affichage d’une icône cadenas au haut de la page de navigation.
Si le cryptage SSL ou TLS est activé, les données que vous nous transmettez ne peuvent pas être lues par des tiers.
Prestations de tiers
Ce site Web utilise Google Maps pour l’intégration de cartes, Google Invisible reCAPTCHA pour la protection contre les robots et les spams ainsi que YouTube pour l’intégration de vidéos.
Ces services de la société américaine Google LLC utilisent entre autres des cookies et, par voie de conséquence, des données sont transmises à Google aux États-Unis; nous partons du principe que, dans ce cadre, aucun tracking personnel n’a lieu du simple fait de l’utilisation de notre site Web.
Google s’est engagé à garantir une protection appropriée des données dans le cadre du bouclier de protection UE-États-Unis et Suisse-États-Unis.
Vous trouverez de plus amples informations dans les Règles de confidentialité de Google.
Déclaration de protection des données pour le formulaire de contact
Lorsque vous nous faites parvenir des demandes via le formulaire de contact, vos données extraites du formulaire de demande sont enregistrées chez nous – y compris les données de contact que vous y avez mentionnées – pour les besoins du traitement de la demande et pour les éventuelles questions de suivi. Nous ne transmettons en aucun cas ces données sans votre consentement.
Site Search 360° – Recherche sur le site Web
La fonction de recherche sur notre site Web est assurée par Site Search 360°, SEMKNOX GmbH, Webergasse 1, Haus B/1, 01067 Dresden, Allemagne, une société de l’UE. Nous tenons à mentionner le fait que lorsque vous utilisez activement le champ de recherche de notre offre en ligne, les données sont transmises à Site Search 360°. Dans ce contexte, votre navigateur peut éventuellement transmettre des données personnelles (adresse IP) à Site Search 360°. La base juridique du traitement des données est l’art. 6 I let. f RGPD. L’intérêt légitime est de fournir la pleine fonctionnalité du site Web. Des informations sur la protection des données chez Site Search 360° sont disponibles ici.
Déclaration de confidentialité pour les données liées à la newsletter
Si vous souhaitez recevoir la newsletter proposée sur ce site Web, vous devez nous fournir votre adresse e-mail et des informations qui nous permettent de nous assurer que vous êtes bien le titulaire de l’adresse e-mail indiquée et que vous consentez à recevoir la newsletter. Aucune autre donnée n’est recueillie. Nous utilisons ces données uniquement pour l’envoi des informations demandées et ne les transmettons en aucun cas à des tiers.
Il vous est possible, via le «lien d’annulation» figurant dans la newsletter, de révoquer à tout moment le consentement accordé pour l’enregistrement des données et de l’adresse e-mail ainsi que pour l’utilisation de ces informations en vue de l’envoi de la newsletter.
Utilisation de Google Maps
Ce site Web utilise l’offre de Google Maps. Nous pouvons ainsi afficher des cartes interactives directement dans le site Web et vous permettre d’utiliser la fonction cartes dans le plus grand confort. Lors de l’utilisation du site Web, Google reçoit l’information que vous avez ouvert la sous-page concernée de notre site Web et ce, que Google mette à votre disposition un compte utilisateur avec lequel vous êtes connecté ou qu’il n’y ait aucun compte utilisateur. Si vous êtes connecté à Google, vos données sont directement associées à votre compte. Si vous ne souhaitez pas que le lien soit fait avec votre profil Google, vous devez vous déconnecter avant d’activer le bouton. Google enregistre vos données sous la forme d’un profil d’utilisation et les utilise à des fins de publicité, d’étude de marché et/ou d’adaptation de la structure de son site Web aux besoins relevés. Une telle analyse est effectuée en particulier (même pour les utilisateurs non connectés) pour proposer une publicité adaptée aux besoins et pour informer d’autres utilisateurs du réseau social sur votre activité sur notre site Web. Vous avez le droit de vous opposer à la constitution de ces profils d’utilisateur; pour exercer ce droit, vous devez vous adresser à Google. Sous le lien ci-après, vous trouverez des informations relatives à l’objet et à l’étendue de la collecte de données ainsi qu’au traitement de ces dernières par Google, mais aussi de plus amples informations sur vos droits en la matière et sur les possibilités de configuration dont vous disposez pour protéger votre sphère privée: Règles de confidentialité et conditions d’utilisation – Google.
Utilisation de Google reCAPTCHA
Ce site utilise le service reCAPTCHA de Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA; «Google»). La vérification permet de déterminer si la saisie est effectuée par un être humain ou si elle est le fait d’un traitement machine automatisé. Elle inclut l’envoi à Google de l’adresse IP et éventuellement d’autres données requises par Google pour le service reCAPTCHA. À cette fin, les données que vous saisissez sont transmises à Google pour y être traitées. Votre adresse IP est toutefois abrégée préalablement par Google dans les États membres de l’Union européenne ou dans d’autres États signataires de l’accord sur l’Espace économique européen. L’adresse IP complète n’est transmise à un serveur de Google aux États-Unis pour y être abrégée que dans des cas exceptionnels. À la demande de l’exploitant de ce site Web, Google utilisera ces informations pour analyser votre utilisation de ce service. L’adresse IP transmise par votre navigateur dans le cadre de reCaptcha n’est pas rassemblée avec d’autres données de Google. Il se peut que, dans le processus, vos données soient également transmises aux États-Unis. Pour les transmissions de données aux États-Unis, la Commission européenne a pris une décision d’adéquation matérialisée par le bouclier de protection (ou «Privacy Shield»). Google participe au «Privacy Shield» et s’est soumis à ses règles. En répondant à la question, vous consentez au traitement de vos données. Le traitement s’effectue sur la base de l’art. 6 (1) let. a RGPD, avec votre accord. Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment sans que cela porte atteinte à la validité du traitement effectué dans le cadre du consentement jusqu’à révocation.
Vous trouverez de plus amples informations sur Google reCAPTCHA ainsi que la déclaration de protection des données correspondante sous: policies.google.com/privacy.
Déclaration de protection des données pour Google Analytics
Ce site Web utilise Google Analytics, un service d’analyse Web de Google Ireland Limited. Si le responsable du traitement des données sur ce site Web est situé en dehors de l’Espace économique européen ou de la Suisse, le traitement des données de Google Analytics est assuré par Google LLC. Google LLC et Google Ireland Limited sont désignés ci-après par le terme de «Google».
Les statistiques obtenues nous permettent d’améliorer notre offre et de la rendre plus intéressante pour vous, en tant qu’utilisateur. Ce site Web utilise aussi Google Analytics pour une analyse multiterminal des flux de visiteurs via un identifiant d’utilisateur. Si vous disposez d’un compte d’utilisateur Google, vous pouvez désactiver l’analyse multiterminal de votre utilisation dans les paramètres du compte, sous «Mes données», «Données personnelles».
La base juridique pour l’utilisation de Google Analytics est l’art. 6 al. 1 p. 1 let. f RGPD. L’adresse IP transmise par votre navigateur dans le cadre de Google Analytics n’est pas rassemblée avec d’autres données de Google. Nous attirons votre attention sur le fait que, sur ce site Web, le code «_anonymizeIp();» a été ajouté à Google Analytics, afin de garantir une saisie anonymisée des adresses IP. De ce fait, les adresses IP sont traitées après avoir été abrégées, ce qui rend impossible toute identification personnelle. Si un lien personnel est conféré aux données recueillies lors de votre connexion, ce lien est donc immédiatement exclu, et les données personnelles sont de ce fait aussitôt supprimées.
L’adresse IP complète n’est transmise à un serveur de Google aux États-Unis pour y être abrégée que dans des cas exceptionnels. Pour le compte de l’exploitant de ce site Web, Google utilisera ces informations pour analyser votre utilisation du site Web, établir des rapports sur les activités du site Web et fournir à l’exploitant du site Web d’autres prestations en lien avec l’utilisation du site Web et d’Internet. Pour les cas exceptionnels où des données personnelles sont transmises aux États-Unis, Google s’est soumis au bouclier de protection UE-États-Unis, www.privacyshield.gov/EU-US-Framework.
Google Analytics utilise des cookies. Les informations générées par le cookie concernant votre utilisation de ce site Web sont généralement transmises à un serveur de Google aux États-Unis, où elles sont enregistrées. Vous pouvez empêcher l’installation des cookies par un paramétrage de votre navigateur; nous attirons toutefois votre attention sur le fait qu’en pareil cas, il se peut que toutes les fonctions de ce site Web ne puissent pas être pleinement utilisées. Par ailleurs, vous pouvez empêcher l’enregistrement des données générées par le cookie en lien avec votre utilisation du site Web (y c. votre adresse IP) par Google ainsi que le traitement de ces données par Google en téléchargeant et en installant le plugin de navigateur disponible sous le lien suivant: Désactivation de Google Analytics.
Il vous est également possible de vous opposer à l’utilisation de Google Analytics en cliquant sur ce lien: Désactivation de Google Analytics. Cela a pour effet d’installer sur votre support de données un cookie dit d’«opt-out» qui empêche le traitement de données personnelles par Google Analytics. Veuillez garder à l’esprit que ces cookies d’opt-out sont également supprimés lorsque vous effacez tous les cookies présents sur votre terminal, si bien que vous devrez réinstaller les cookies d’opt-out pour continuer à vous opposer à cette forme de collecte de données. Les cookies d’opt-out sont installés par navigateur/terminal et doivent donc être activés séparément pour chaque navigateur, ordinateur ou autre terminal.
Déclaration de protection des données pour Google Ads
Ce site Web utilise l’outil de marketing en ligne Google Ads de Google («Google Ads»). Google Ads utilise des cookies pour afficher des annonces en lien avec les centres d’intérêt de l’utilisateur, améliorer les rapports sur les performances des campagnes ou éviter qu’un utilisateur puisse voir plusieurs fois les mêmes annonces. Grâce à un identifiant de cookie, Google enregistre les annonces affichées dans chaque navigateur et peut éviter ainsi que ces annonces soient affichées à plusieurs reprises. De plus, grâce aux identifiants de cookie, Google Ads peut enregistrer des conversions en lien avec des demandes d’annonce. C’est le cas lorsqu’un utilisateur aperçoit une annonce Google Ads et consulte ultérieurement, avec le même navigateur, le site Web de l’annonceur et y achète quelque chose. Selon Google, les cookies Google Ads ne recueillent aucune information personnelle.
Sur la base des outils marketing utilisés, votre navigateur se connecte automatiquement et directement au serveur de Google. Grâce à l’intégration de Google Ads, Google reçoit l’information que vous avez consulté telle ou telle partie de notre site Web ou cliqué sur l’une de nos annonces. Si vous êtes enregistré auprès d’un service de Google, Google peut associer la visite à votre compte. Même si vous n’êtes pas enregistré auprès de Google ou que vous n’êtes pas connecté, il est possible que Google recueille et enregistre votre adresse IP.
Vous pouvez empêcher la participation à ce processus de suivi de différentes manières:
La base juridique pour le traitement de vos données est une mise en balance des intérêts, sachant que le traitement décrit ici de vos données personnelles ne peut pas contrevenir à vos intérêts contradictoires prépondérants (art. 6 al. 1 p. 1 let. f RGPD). Vous trouverez de plus amples informations sur Google Ads de Google sous www.ads.google.com ainsi que sur la protection des données chez Google de manière générale sous www.google.fr/intl/fr/policies/privacy. Vous pouvez également consulter le site Web de la Network Advertising Initiative (NAI) à l’adresse www.networkadvertising.org.
Google Tag Manager
Google Tag Manager est une solution nous permettant de gérer les «tags» d’un site Web sur une surface et ainsi d’intégrer Google Analytics et d’autres services de marketing de Google dans notre offre en ligne, par exemple. L’outil Tag Manager en lui-même, lequel applique les tags, ne traite pas de données personnelles des utilisateurs. En ce qui concerne le traitement des données personnelles des utilisateurs, veuillez vous référer aux informations suivantes sur les services de Google. Directives d’utilisation: Règles d'utilisation de Google Tag Manager.
Politique de confidentialité pour Facebook
Ce site Web utilise les fonctionnalités de Facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, USA. Lorsque vous accédez à nos pages avec des plug-ins Facebook, une connexion est établie entre votre navigateur et les serveurs de Facebook. Des données sont transférées à Facebook dans le cadre de ce processus déjà. Si vous disposez d’un compte Facebook, ces données peuvent être liées à celui-ci. Si vous ne souhaitez pas que ces données soient liées à votre compte Facebook, veuillez vous déconnecter de Facebook avant de visiter notre site. Les interactions, en particulier l’utilisation d’une fonction de commentaire ou le fait de cliquer sur un bouton “J’aime” ou “Partager” sont également transmises à Facebook. Pour en savoir plus, veuillez consulter le site: Politique d’utilisation des données de facebook.
Politique de confidentialité pour Twitter
Ce site Web utilise les fonctions de Twitter, Inc., 1355 Market St, Suite 900, San Francisco, CA 94103, USA. Lorsque vous consultez notre site Internet avec des plug-ins (modules d’extension) de Twitter, une connexion est établie entre votre navigateur et les serveurs de Twitter. Des données sont alors transmises à Twitter à ce moment-là déjà. Si vous disposez d’un compte Twitter, ces données peuvent y être associées. Si vous ne souhaitez pas que ces données soient associées à votre compte Twitter, veuillez vous déconnecter de ce dernier avant de consulter notre site. Des interactions, en particulier les clics sur les boutons «Re-Tweet», sont également transmises à Twitter. Vous trouverez plus d’informations sous: Politique de confidentialité de Twitter.
Politique de confidentialité pour LinkedIn
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Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans la politique de confidentialité de LinkedIn: Politique de confidentialité de LinkedIn.
Politique de confidentialité pour YouTube
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Votre accord juridique avec service «YouTube» est régi par les termes et conditions énoncés au lien suivant: Conditions d'utilisation de Youtube. Les présentes conditions constituent un accord juridiquement contraignant entre vous et YouTube sur votre utilisation des services. Les Règles de confidentialité de Google expliquent comment YouTube traite et protège vos informations personnelles lorsque vous utilisez le service.
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Zurich, le 14 décembre 2020
Source: SwissAnwalt
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