Vantaggi per i soci di GastroSuisse
Swisstainable è un programma di sostenibilità del turismo svizzero al quale possono partecipare ristoranti, alberghi, bar e caffè. Il vantaggio per le aziende che vi partecipano è una maggiore visibilità per l’impegno a favore del risparmio energetico, della riduzione degli sprechi alimentari e della promozione dell’inclusione. Il programma si articola in tre livelli: 1. committed, 2. engaged, 3. leading. Questa suddivisione incentiva le aziende a migliorarsi costantemente. Allo stesso tempo, la rete Swisstainable offre strumenti pratici per aiutare le aziende a raggiungere i propri obiettivi di sostenibilità. Il logo Swisstainable garantisce riconoscibilità e rafforza le attività di promozione. Le aziende partecipanti possono essere incluse nelle campagne pubblicitarie di Svizzera Turismo. L’iscrizione va effettuata presso la Federazione svizzera del turismo (FST), di cui GastroSuisse è un membro importante.
A questo livello, le aziende si impegnano a favore di una gestione aziendale sostenibile e si sviluppano costantemente.
Queste aziende dispongono inoltre di un singolo certificato riconosciuto a questo livello o di almeno due certificati combinati.
Queste aziende dispongono di almeno un certificato di sostenibilità, che copre tutte le dimensioni della sostenibilità e viene regolarmente verificato esternamente.
Partecipa al programma di sostenibilità
