Le parti sociali rendono noti i salari minimi definitivi per il 2024
Nel mese di luglio, le parti sociali del settore alberghiero e della ristorazione hanno raggiunto un accordo sui salari minimi per il 2024, che saranno aumentati rispetto all’anno precedente, in linea con le previsioni di rincaro di settembre 2023, e di ulteriori 5 franchi al mese in termini reali per ogni livello di salario minimo. In base ai dati del SECO, ora disponibili, sono stati calcolati i salari minimi definitivi per il 2024. Le parti sociali hanno richiesto al Consiglio federale la proroga dell’obbligatorietà generale del CCNL sino a fine 2024.
Il rincaro viene compensato a tutti i livelli di salario minimo e, a ogni livello, i salari minimi mensili aumentano ulteriormente di 5 franchi in termini reali.
Ai sensi dell’art. 34 CCNL le parti sociali negoziano ogni anno un adeguamento dei salari minimi. Le trattative vedono da un lato Hotel & Gastro Union, Syna e Unia per conto dei lavoratori e dall’altro GastroSuisse, HotellerieSuisse e Swiss Catering Association SCA per i datori di lavoro.
Grazie al CCNL i collaboratori del settore alberghiero e della ristorazione svizzero possono continuare la loro formazione dalla base fino al vertice a condizioni fortemente scontate. Il progetto di formazione e perfezionamento del CCNL comprende attualmente 48 corsi di formazione e perfezionamento nel settore alberghiero e della ristorazione, che sono in gran parte gratuiti fino alla fine del 2023 e che possono essere completati a tariffe fortemente ridotte nel corso del prossimo anno.
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Salari minimi ai sensi del CCNL in CHF al mese (lordi):
Per informazioni dettagliate sulle categorie salariali: www.ccnl.ch
Informazioni sul progetto di formazione e perfezionamento del CCNL: www.formazione-inclusa.ch
| Livello di salario minimo | 2023 | 2024 (dal 1.1. o stagione estiva) |
|---|---|---|
| Cat. Ia (collaboratori senza apprendistato) | 3'582.- | 3'666.- (compensazione del rincaro più 5.–) |
| Cat. Ib (collaboratori senza apprendistato che hanno assolto una formazione Progresso) | 3'803.- | 3'892.- (compensazione del rincaro più 5.–) |
| Cat. II (collaboratori con certificato federale di formazione pratica o titolo equivalente) | 3'927.- | 4'018.- (compensazione del rincaro più 5.–) |
| Cat. IIIa (collaboratori con attestato federale di capacità o titolo equivalente) | 4'369.- | 4'470.- (compensazione del rincaro più 5.–) |
| Cat. IIIb (collaboratori con attestato federale di capacità e perfezionamento) | 4'473.- | 4'576.- (compensazione del rincaro più 5.–) |
| Cat. IV (collaboratori con esame professionale) | 5'108.- | 5'225.- (compensazione del rincaro più 5.–) |
| Praticanti | 2'303.- | 2'359.- (compensazione del rincaro più 5.–) |