Il marchio Fait Maison

Il marchio Fait Maison è garante di qualità, genuinità e trasparenza. Contraddistingue i ristoranti che preparano i loro piatti nella loro cucina a partire dalla materia prima, non trattata. Il ricorso a prodotti industriali costituisce l’eccezione e viene chiaramente dichiarato.

I ristoranti che aderiscono a Fait Maison lo fanno su base volontaria. Puntano a una cucina che fa leva sulla freschezza e sulla tradizione – a garanzia di sapori autentici e genuini.