Le Label Fait Maison est gage de qualité, d’authenticité et de transparence dans la restauration. Il distingue les restaurants qui proposent une cuisine faite entièrement sur place à partir de produits bruts. Dans ce contexte, les produits industriels sont utilisés uniquement dans des cas exceptionnels et sont clairement déclarés.
Les restaurants qui adhèrent au Label fait Maison sur une base volontaire misent sur la fraîcheur et la préparation traditionnelle, pour des expériences gustatives authentiques.
Cette approche vous parle? Dans ce cas, adhérez au Label Fait Maison! Consultez le cahier des charges et enregistrez-vous en ligne.
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Association Promotion du Fait Maison
Av. Général-Guisan 42
1009 Pully
