Décision concernant les salaires minimaux 2025: Jugement positif du tribunal arbitral
La nouvelle année débute sur de bonnes nouvelles: le tribunal arbitral (p. o. Cour suprême du canton de Berne) a rendu aujourd’hui un jugement positif pour notre branche: au 1er février, les salaires minimaux seront modérément augmentés du renchérissement annuel moyen, soit 1,1%. Le fait que l’augmentation n’ait pas d’effet rétroactif est un point positif, notamment pour des raisons administratives. L’adaptation aura lieu au début de la saison estivale pour les contrats de travail saisonniers (la saison d’hiver dure au plus tard jusqu’au 30 avril 2025, et la saison d’été commence à partir du 1er mai 2025).
Le tribunal renforce ainsi la position de GastroSuisse consistant à fixer des salaires équitables et financièrement viables pour nos membres. La CCNT de l’hôtellerie-restauration continue à garantir un partenariat social qui supplante nettement les salaires minimaux cantonaux et communaux exigés en tant que règlementation globale.
Au printemps 2024 et comme tous les ans, GastroSuisse a négocié les salaires minimaux 2025 avec les partenaires sociaux de la CCNT. Les discussions se sont déroulées dans un climat de confiance. Mais l’alliance de GastroSuisse avec HotellerieSuisse et Swiss Catering Association n’a malheureusement pas pu trouver de solution avec les syndicats au final. Les syndicats ont par la suite lancé une procédure d’arbitrage qui confirme désormais la position des organisations patronales.
GastroSuisse s’engage en faveur d’un partenariat social équitable et durable dans le cadre de la CCNT. Nous tenons à ce que nos membres et leurs collaborateurs bénéficient de conditions-cadres favorables dans une même mesure.