Une véritable institution pour la formation dans l’hôtellerie-restauration soutenue par un partenariat social pour la formation professionnelle de base ainsi que le perfectionnement avec diplôme fédéral.
Hotel & Gastro formation est l’institution par le biais de laquelle les associations professionnelles de l’hôtellerie-restauration suisse coordonnent la politique de formation et de perfectionnement. Les associations sont habilitées à déléguer à Hotel & Gastro formation des tâches politico-professionnelles dépassant le cadre habituel.
