Fédération nationale de l’hôtellerie et de la restauration, GastroSuisse défend les intérêts politico-économiques de ce secteur, promeut son image et s’engage pour la formation professionnelle et la qualité. Grâce à des produits et à des prestations de services novateurs, elle soutient résolument le développement de la branche.
Avec environ 20 000 membres (dont quelque 2500 hôtels) organisés en 26 associations cantonales et cinq groupements sectoriels, GastroSuisse est la plus grande association patronale de l’hôtellerie-restauration en Suisse.
Nous sommes la plus grande association patronale de l’hôtellerie-restauration ainsi qu’un prestataire moderne.
Notre objectif est de fournir des avantages à nos membres. Nous évaluons régulièrement leurs besoins et adaptons notre offre en conséquence.
Nous démontrons l’importance de notre secteur aux niveaux social, politique et économique, contribuant ainsi à renforcer l’image de notre branche.
Nous représentons les intérêts de nos membres envers la société, la politique, les autorités et les médias et contribuons ainsi au débat public.
Nous nous engageons en faveur de la formation professionnelle et investissons toujours davantage dans la promotion de la relève.
Nous identifions les innovations suffisamment tôt, informons nos membres sur l’évolution du marché et saisissons les opportunités de la numérisation.