Le baromètre de la branche propose un aperçu des chiffres clés dans le domaine de l’hôtellerie-restauration en Suisse. Un résumé est disponible en ligne et il est actualisé tous les trois mois. Il présente en pourcentages les divergences respectives par rapport au trimestre correspondant de l’année précédente, ce qui permet une comparaison corrigée des variations saisonnières. Les chiffres se basent sur les données de l'enquête du KOF, de l’Indice suisse des prix à la consommation (IPC), de la Statistique de l'hébergement touristique (HESTA) ainsi que du baromètre de l’emploi (SECO).
