Le baromètre de la branche propose un aperçu des chiffres clés de l’hôtellerie-restauration Suisse. Un résumé actualisé tous les trois mois est disponible en ligne. Il présente en pourcentages les divergences respectives par rapport au trimestre correspondant de l’année précédente, ce qui permet une comparaison corrigée des variations saisonnières. Les chiffres se basent sur les données de l’enquête du KOF, de l’Indice suisse des prix à la consommation (IPC), de la Statistique de l’hébergement touristique (HESTA) ainsi que du baromètre de l’emploi (SECO).
