Zukunftsträger

Mit dem Zukunftsträger-Preis zeichnen Swiss Gastro Solutions und GastroSuisse jedes Jahr die besten Berufsbildner/innen des Jahres aus. Der Preis wird in den folgenden vier Kategorien vergeben:

  • Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in
  • Fleischfachmann/-frau
  • Koch/Köchin
  • Restaurationsfachmann/-frau

Dahinter steht die Idee, das Engagement für die handwerkliche Berufsbildung und den Nachwuchs zu fördern. Die Grundlage der Qualität des Schweizer Handwerks bilden die Berufsbildner/innen, die unermüdlich und mit oft unglaublichem Engagement Lernende ausbilden und fördern. Die Ausbildner/innen bekommen mit dem Zukunftsträger-Preis die nötige Beachtung für ihre Arbeit und die Lernenden eine Plattform, ihren Berufsbildnern zu danken. Die Lernenden sind es auch, welche ihre Ausbildner/innen für den Preis anmelden. 

Zu gewinnen gibt es pro Kategorie ein Preisgeld in der Höhe von Fr. 10'000. –, die den Betrieben zugutekommt. Die Erstplatzierten erhalten je Fr. 6'000.­­– und die zwei weiteren Nominierten je Fr. 2'000. –. Die Lernenden werden mit einem attraktiven Sachpreis belohnt.

Die diesjährige Preisverleihung, an der wir die besten Berufsbildner/innen des Jahres 2023 feiern werden, findet am 4. September 2023 im Kaufleuten Zürich statt. 

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