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Themenübersicht

InfoService Themenübersicht

Hier finden Sie unsere Beiträge des InfoService Rechtsdienst, übersichtlich nach Themen aufbereitet.

Ob aktuelle rechtliche Themen oder praxisnahe Empfehlungen – die Inhalte sind speziell für Gastronomen und Gastronominnen sowie Hoteliers und Hôtelières zusammengestellt und helfen Ihnen, rechtliche Sachverhalte sicher zu meistern.

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gastrosuisse infoservice geld

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Bildungs- und Vollzugskostenbeitrag L-GAV

Müssen Saisonbetriebe die Bildungs- und Vollzugskostenbeiträge des L-GAV doppelt entrichten?

gastrosuisse infoservice arbeitszeugnis

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Arbeitszeugnis

Arbeitszeugnisse geben häufig Anlass für Diskussionen. Welche Aspekte sind zu beachten?

gastrosuisse infoservice arztzeugnis

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Rückwirkende Arztzeugnisse

Müssen Arbeitgebende rückdatierte Arztzeugnisse akzeptieren?

gastrosuisse infoservice aussenbereich

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Wöchentliche Sollarbeitszeit und Bewilligung Saisonbetrieb

Durch Bewilligung der L-GAV-Kontrollstelle können Ganzjahresbetriebe Saisonbetriebe werden. Dies beeinflusst die Sollarbeitszeit.

gastrosuisse infoservice digital

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Arbeitsvertrag auf Tablet unterzeichnen

Können Arbeitsverträge auf einem Tablet oder Touchscreen rechtsgültig unterzeichnet werden?

infoservice vertrauensaerztin

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Der Vertrauensarzt

Bei Zweifeln an einer Arbeitsunfähigkeit kann der Arbeitgeber eine vertrauensärztliche Untersuchung anordnen.

mindestloehne l gav 25

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Mindestlöhne L-GAV 2025

Das Schiedsgericht hat ein für unsere Branche positives Urteil gefällt. Per 1. Februar 2025 werden die Mindestlöhne moderat erhöht.

Betreuungsurlaube

Betreuungsurlaube

Betreuungsurlaube – aktuelle Übersicht

Die wichtigsten Ansprüche und Regelungen kompakt zusammengefasst.

Lohnvorschuss

Lohnvorschuss

Lohnvorschuss oder Darlehen?

Ein finanzieller Engpass bei Mitarbeitenden kann mit einem Lohnvorschuss oder Darlehen überbrückt werden. Welche Lösung ist die richtige?

gastrosuisse infoservice arbeitsunfaehigkeit

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Arbeitsplatzbezogene Arbeitsunfähigkeit

Mitarbeitende, die aus gesundheitlichen Gründen ihre bisherige Tätigkeit nicht mehr ausüben können, geniessen keinen Kündigungsschutz.

gastrosuisse infoservice anstellung

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Anwendung des L-GAV bei kantonalen Mindestlöhnen

Inwieweit kommt der L-GAV bei kantonalen Mindestlöhnen zur Anwendung?

gastrosuisse infoservice office

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Schadenersatzpflicht wegen fehlerhaftem Spülmittelbehälter

Ein unsachgemäss installierter Spülmittelbehälter kann den Arbeitgeber zur Schadenersatzleistung verpflichten.

gastrosuisse infoservice ableben

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Was tun beim Tod eines Mitarbeitenden?

Der plötzliche Tod eines Mitarbeiters wirft Fragen auf. Ein Überblick der wichtigsten Schritte in dieser schwierigen Situation.

gastrosuisse infoservice garderobe

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Haftung für Wertgegenstände der Gäste

Ein geselliger Abend endet unschön: Die Jacke eines Gastes ist verschwunden. Doch wer haftet in solch einem Fall?

gastrosuisse infoservice unterlagen

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Lohnpfändung bei Arbeitnehmern

Wird eine Schuld nicht beglichen, kann das Gehalt gepfändet werden. Was sollten Arbeitgeber darüber wissen?

gastrosuisse infoservice verletzte hand

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Arbeitsunfall

Kann ein Arbeitsunfall für den Arbeitgeber strafrechtliche Folgen haben?

gastrosuisse infoservice videoueberwachung

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Videoüberwachung in gastgewerblichen Betrieben

Sicherheit steigern und Datenschutz wahren: Was ist erlaubt und was nicht? Wichtige rechtliche Vorgaben und Tipps finden Sie hier.

gastrosuisse infoservice ferien 2

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Ferienbezug während der Kündigungsfrist

Welche Regelungen gelten bei der Anordnung von Ferien nach einer Kündigung – das sollten Arbeitgeber wissen.

gastrosuisse infoservice krank

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Die Lohnfortzahlungspflicht des Arbeitgebers

Wann besteht Anspruch auf Gehalt bei fehlender Arbeitsleistung – und in welchen Fällen gelten Ausnahmen?

gastrosuisse infoservice unterlagen unterschreiben

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Krankengeldversicherung L-GAV-konform abschliessen

Lohn bei Arbeitsverhinderung des Mitarbeitenden infolge Krankheit: Was ist beim Abschluss der Krankengeldversicherung zu beachten?

gastrosuisse infoservice sparen

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Nebenkosten bei Mietobjekten

Welche Nebenkosten sind erlaubt, welche nicht? Wann und in welcher Form dürfen sie abgerechnet werden? Wir schaffen Klarheit!

gastrosuisse infoservice arzt

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Arztzeugnis gestützt auf telefonische Konsultation

Mit Zunahme der Telemedizin stellt sich die Frage, ob solche Bescheinigungen rechtlich genauso gültig sind wie herkömmliche Arztzeugnisse.

gastrosuisse infoservice unterlagen 4

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Sperrfristen: Aufhebungsverein-barung und Prämien

Was ist eine Aufhebungsvereinbarung und wie können Arbeitgeber Kurzabsenzen während der Kündigungsfrist vermeiden?

gastrosuisse infoservice kuendigung happy

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Freistellung von Mitarbeitenden

Was ist bei einer Freistellung am Ende des Arbeitsverhältnisses zu beachten?

gastrosuisse infoservice rente

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Rechtliche Fragen rund um die ordentliche Pensionierung

Der Übergang in den Ruhestand naht. Was gilt es zu beachten und welche Vorkehrungen sind erforderlich?

gastrosuisse infoservice flotte

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Falschparker auf Gästeparkplätzen

Was kann man rechtlich gegen «Parksünder» auf Gästeparkplätzen unternehmen?

gastrosuisse infoservice reisen

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Rechtliche Fragen rund um den unbezahlten Urlaub

Unbezahlter Urlaub: Was Arbeitgeber über rechtliche Aspekte und die richtige Handhabung wissen sollten.

gastrosuisse infoservice verletzt

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Unfall bei Mehrfachbeschäftigung – wer ist zuständig?

Unfälle bei Mehrfachbeschäftigungen werfen oft Fragen auf. Welche Regelungen gelten, welche Unfallversicherung wird leistungspflichtig?

gastrosuisse infoservice unterzeichnen

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Digitale Aufbewahrung von Arbeitsverträgen

Können die Unterlagen betreffend die Arbeitsverhältnisse digital aufbewahrt werden?

gastrosuisse infoservice vereinbarung handshake

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Unterschiede zwischen Monats- und Stundenlohnarbeitsverträgen

Monats- oder Stundenlohn – was gibt es für Unterschiede, was passt besser? Das sollten Sie über die Vor- und Nachteile wissen.

gastrosuisse infoservice unterhalt2

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Mängel am Miet-/Pachtobjekt: Was kann getan werden?

Mängel an Mietobjekten können Streitigkeiten hervorrufen. Welche Rechte haben Mieter und Vermieter?

gastrosuisse infoservice sparen 2

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Kündigung während Probezeit: Der 13. Monatslohn

Wurde das Arbeitsverhältnis in der Probezeit beendet, stellt sich oft die Frage: Was passiert mit dem 13. Monatslohn? Ist er fällig oder nicht?

gastrosuisse infoservice gastrobetrieb

gastrosuisse infoservice gastrobetrieb

Rücktrittsrecht gegenüber Gästen

Wann dürfen gastgewerbliche Betriebe von Reservierungen zurücktreten?

gastrosuisse infoservice gutschein

gastrosuisse infoservice gutschein

Einlösefrist für Gutscheine

Wie lange sind Gutscheine tatsächlich gültig, und darf ein Verfallsdatum angegeben werden?

gastrosuisse infoservice mitarbeiter

gastrosuisse infoservice mitarbeiter

Vergütung von Probeeinsätzen

Bei der Vereinbarung eines Probeeinsatzes gibt es entscheidende Aspekte zu berücksichtigen. Welche Punkte sollten im Vorfeld geklärt werden, um Missverständnisse zu vermeiden?

gastrosuisse infoservice berechnung

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Sozialversicherungsabzüge und ihre Sonderfälle

Welche Sonderfälle gibt es und wie können sie korrekt gehandhabt werden? Erfahren Sie, welche Besonderheiten bei Abzügen berücksichtigt werden müssen.

gastrosuisse infoservice miete

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Kündigung einer Dienstwohnung

Die Kündigung einer Dienstwohnung erfordert besondere rechtliche Beachtung. Eine falsche Handhabung kann zu rechtlichen Problemen führen.

gastrosuisse infoservice uebergabe immobilie

gastrosuisse infoservice uebergabe immobilie

Was ist bei der Rückgabe des Mietobjektes zu beachten?

Bei der Rückgabe eines gastgewerblich genutzten Mietobjekts gibt es einige Punkte zu beachten, um Konflikte mit dem Vermieter zu vermeiden.

gastrosuisse infoservice arztkosten

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Arbeitsplatzbezogene Arbeits-unfähigkeit: KTG muss zahlen

Bei arbeitsplatzbezogener Arbeitsunfähigkeit muss die Krankentaggeldversicherung den Verdienstausfall abdecken.

gastrosuisse infoservice mitarbeiter kueche

gastrosuisse infoservice mitarbeiter kueche

Die Sorgfalts- und Treuepflichten des Arbeitnehmers

Die Sorgfalts- und Treuepflichten sind essenziell für das Arbeitsverhältnis. Rechtliche Grundlagen und Konsequenzen bei Verstössen im Überblick.

gastrosuisse infoservice krank am arbeitsplatz

gastrosuisse infoservice krank am arbeitsplatz

Massnahmen bei wiederholter und längerer Arbeitsunfähigkeit

Ein Mitarbeiter ist wiederholt krankheitsbedingt abwesend und seit längerer Zeit erneut arbeits-unfähig. Was kann man als Arbeitgeber tun?

gastrosuisse infoservice zeiterfassung.

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Verrechnung von Minusstunden

Ist der Lohn trotz Minusstunden voll auszuzahlen, oder dürfen diese verrechnet werden?

gastrosuisse infoservice mitarbeiterin miete pacht haus

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Schnell aus dem Mietvertrag

Wie können Sie den Mietvertrag schnellstmöglich beenden? Entdecken Sie hier Ihre Optionen und Handlungsmöglichkeiten.

gastrosuisse infoservice rechner

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Mitarbeiter hat noch „Freitage“ zu gut

Wieviel müssen ihm bei seinem Austritt Ende Monat dafür ausbezahlt werden?

gastrosuisse infoservice vereinbarung

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Fristlose Kündigung – was sind die Risiken?

Die fristlose Kündigung birgt hohe Risiken – was Arbeitgeber unbedingt wissen sollten.

gastrosuisse infoservice haftung

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Haftung im Gastgewerbe

Kommt der Betrieb für das defekte Smartphone des Gastes auf?

gastrosuisse infoservice krank2

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„Ferienunfähigkeit“: Der vereitelte Erholungszweck

Krank im Urlaub ‒ besteht ein Anspruch des Mitarbeitenden auf Nachgewährung der Ferien?

gastrosuisse infoservice administration 2

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Ferienabgeltung im Stundenlohn

Was ist bei der Ferienabgeltung für Aushilfen im Stundenlohn zu beachten?

gastrosuisse infoservice laerm

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Umgang mit Lärmklagen

Wie geht man mit drohenden Lärmklagen um? Ein Überblick über die rechtliche Lage und bewährte Praktiken.

gastrosuisse infoservice administration

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Arbeitszeugnis – Erwähnung längerer Abwesenheiten

Wie geht man im Arbeitszeugnis mit längeren Abwesenheiten um? Ist eine Erwähnung nötig – oder gar rechtlich problematisch?

gastrosuisse infoservice arbeitslast

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Mitarbeiter im Stundenlohn – weniger Arbeit wegen schlechtem Wetter

Rechtliche Aspekte und Best Practices für Arbeitgeber.

gastrosuisse infoservice lohn

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Rechtzeitige Kündigung

Der Arbeitgeber erhält per Einschreiben am ersten Tag des Monats die Kündigung seines Mitarbeiters auf Ende des gleichen Monats. Erfolgte diese Kündigung rechtzeitig?

gastrosuisse infoservice kuendigung 2

gastrosuisse infoservice kuendigung 2

Verweis und Verwarnung im Arbeitsrecht

Wann sind diese Massnahmen gerechtfertigt und welche Auswirkungen haben sie auf das Arbeitsverhältnis?

gastrosuisse infoservice ferien

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Fristlose Kündigung wegen eigenmächtigem Urlaubsantritt

Kann einem Arbeitnehmer fristlos gekündigt werden, wenn er eigenmächtig Ferien bezieht?

gastrosuisse infoservice arbeitsverhaeltnis

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Selbständigerwerbend

Die Stellenbewerberin sagt, sie rechne als Selbständigerwerbende ihre AHV-Beiträge selbst ab. Ist das rechtlich zulässig?

gastrosuisse infoservice admin 2

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Der Aufhebungsvertrag – eine heikle Angelegenheit

Ein Aufhebungsvertrag kann eine schnelle Lösung bei der Beendigung des Arbeitsverhältnisses bieten, doch er birgt auch Risiken.

gastrosuisse infoservice miete pacht

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Verlängerungsoptionen im Mietvertrag

Verlängerungsoptionen ermöglichen eine Vertragsfortsetzung nach der ursprünglichen Laufzeit. Erfahren Sie, worauf dabei zu achten ist.

gastrosuisse infoservice administration berechnung

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Nettolohnausgleich

Ist die umstrittene Praxis des Nettolohnausgleichs legal? Und ist dies im Gastgewerbe speziell geregelt?

gastrosuisse infoservice mitarbeiterin aeztin

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Ressourcenorientiertes Eingliederungsprofil (REP)

Das ressourcenorientierte Eingliederungsprofil (REP) hilft dabei, die Rückkehr an den Arbeitsplatz zügig und erfolgreich zu gestalten.

gastrosuisse infoservice frech

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Fristlose Kündigung wegen Beleidigung des Chefs

Rechtfertigt eine Beschimpfung des Vorgesetzten eine fristlose Kündigung?

gastrosuisse infoservice unterlagen 3

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Koppelungsgeschäfte im Mietrecht

Was sind Koppelungsgeschäfte und inwiefern sind sie in Mietverträgen überhaupt erlaubt?

gastrosuisse infoservice admin

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Lohnabzug für Krankengeldversicherung

Wie viel muss einem Angestellten für die Prämie der Krankengeldversicherung vom Lohn abgezogen werden?

gastrosuisse infoservice krank3

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Aufruf zur Wiederaufnahme nach Sperrfrist

Muss der Arbeitgeber den Arbeitnehmer nach Ablauf der Sperrfrist zur Arbeit auffordern und den Lohn weiterzahlen?

gastrosuisse infoservice krank4

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Ständig krank, unerreichbar und verspätete Arztzeugnisse

Erfahren Sie, welche Rechte und Möglichkeiten Sie als Arbeitgeber in solchen Situationen haben.

gastrosuisse infoservice sparen v2

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Persönliche Haftung des Arbeitgebers für AHV-Beiträge

Geschäftsführer einer GmbH können persönlich für ausstehende AHV-Beiträge haftbar gemacht werden.

gastrosuisse infoservice mitarbeiterschulung

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Die Weisungsbefugnis

Das Weisungsrecht des Arbeitgebers ergibt sich aus dem Subordinationsverhältnis. Wie weit reicht es, wo sind die Grenzen, und welche Mittel gibt es bei Nichtbefolgung?

gastrosuisse infoservice unterhalt

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Serviceverträge

Dürfen Serviceverträge auf Mieter überwälzt werden? Hier erfahren Sie, was erlaubt ist und was nicht.

gastrosuisse infoservice fondue

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Vom Fonduezelt zum Partyzelt

Braucht es für ein Festzelt eine Baubewilligung?

gastrosuisse infoservice kuendigung sad

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Freistellung

Was soll bei einer Freistellung geregelt werden, um allfällige spätere Probleme zu vermeiden?

gastrosuisse infoservice pension

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Abgangsentschädigungen nach Art. 339b f. OR

Erfahren Sie, wann und in welchem Umfang Arbeitnehmer Anspruch auf eine Entschädigung bei Beendigung des Arbeitsverhältnisses haben.

gastrosuisse infoservice unterlagen 2

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Die Arbeitgeberbescheinigung

Arbeitgeberbescheinigung korrekt ausfüllen: Worauf muss man achten? Hier finden Sie praktische Tipps und wertvolle Hinweise.

gastrosuisse infoservice mitarbeiterin einsatz

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Kein unterschriebener Arbeitsvertrag

Was passiert, wenn kein Arbeitsvertrag unterschrieben wurde? Erfahren Sie, wie die Rechtslage in solchen Fällen aussieht.

gastrosuisse infoservice mitarbeiterin jung

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Haftung des Arbeitgebers für fehlende KTG

Im Fall fehlender Absicherung drohen dem Arbeitgeber Haftungsrisiken – ein Versäumnis, das für Betriebe teuer werden kann.

gastrosuisse infoservice bezahlen

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Detaillierte Rechnung

Hat der Gast im Restaurant das Recht auf eine detaillierte Rechnung?

gastrosuisse infoservice admin

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Rückforderungsgefahr bei Erwerbsausfallentschädigung

Rückforderungsgefahr für Arbeitgeber bei zu viel bezogener Erwerbsausfallentschädigung: Was zu beachten ist.

gastrosuisse infoservice mitarbeiterin

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Arbeiten für Dritte während Kündigungsfrist oder Ferien

Kann ein Mitarbeiter während der Kündigungsfrist oder in den Ferien für einen anderen Arbeitgeber tätig sein?

gastrosuisse infoservice baustelle.

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Baustelle vor dem Betrieb

Was kann ich tun, wenn vor meinem Betrieb gebaut wird?

gastrosuisse infoservice miete pacht 2

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Miete oder Pacht

Was sind die wesentlichen Unterschiede zwischen Miete und Pacht und spielt die Bezeichnung des Vertrags dabei eine Rolle?

gastrosuisse infoservice oliven

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Oliven im Salat – haftet der Wirt für Zahnschäden?

Was Gastwirte über ihre Verantwortung und mögliche Haftungsfälle wissen sollten.

gastrosuisse infoservice ferien krank

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Krankheit oder Unfall während den Ferien

Was passiert, wenn ein Mitarbeiter während seinen Ferien krank wird oder einen Unfall hat und seine Ferien nicht geniessen kann?

gastrosuisse infoservice mitarbeiterin jugendtliche

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Lernende im Gastgewerbe

Von Arbeitszeiten bis Vertragsdetails: Was Arbeitgeber wissen müssen, um Lernende rechtssicher und erfolgreich zu begleiten.

gastrosuisse infoservice mitarbeiterin kuehlschrank

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Defekter Kühlschrank

Ein kaputter Kühlschrank sorgt schnell für Stress – vor allem, wenn es um die Kosten für die Reparatur geht. Wer muss zahlen?

gastrosuisse infoservice mitteilung

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Gilt eine Kündigung per SMS oder Mail?

Schnell kündigen per SMS oder Mail – das klingt verlockend. Aber ist es rechtlich möglich? Worauf Sie achten müssen.

gastrosuisse infoservice kuendigung 2 v2

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Was ist eine Kündigung zur Unzeit und wann gelten die Sperrfristen?

Will der Arbeitgeber einen Arbeitsvertrag kündigen, ist zu prüfen, ob eine Situation besteht, die eine Sperrfrist auslöst.

gastrosuisse infoservice miete pacht 2 v2

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Nachmieter oder Geschäftsübertragung?

Welche Optionen bestehen, wenn der Mieter das Mietverhältnis vorzeitig beenden will?

gastrosuisse infoservice unterlagen 4

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Die Schlichtungsverhandlung

Wie läuft das Verfahren ab, welche Schritte erwarten die Parteien und worauf sollte besonders geachtet werden?

gastrosuisse infoservice arzt erklaehrung

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Welche Beweiskraft hat ein Arztzeugnis?

Wie aussagekräftig ist ein Arztzeugnis wirklich? Wir klären, welche rechtliche Beweiskraft es hat und worauf es ankommt.

gastrosuisse infoservice rezeption

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Der Gastaufnahmevertrag in der Hotellerie

Was genau ist ein Gastaufnahmevertrag und welche Rechte und Pflichten ergeben sich daraus für Hotel und Gast?

gastrosuisse infoservice haftung v2

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Haftung des Arbeitnehmers

Wann haftet der Mitarbeiter für Schäden und welche rechtlichen Rahmenbedingungen gilt es zu beachten?

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