Zur GastroSuisse Gruppe gehören zwei Höhere Fachschulen HF. Die innovative, ganzheitliche und praxisorientierte Ausbildung ist deren Markenzeichen – dank Kombination von Schule und Restaurant. Eine ideale Plattform. In der Theorie wird unterrichtet, was die Praxis verlangt, und in der Praxis wird umgesetzt, was in der Theorie erlernt wird. Die Ausbildung ist eidgenössisch anerkannt.
Hotelfachschule Zürich HFZ
Seestrasse 141
8002 Zürich
T 044 286 88 11
info@hfz.ch
www.hfz.swiss
École Hôtelière de Genève ES
Avenue de la Paix 12
1202 Genève
T 022 919 24 24
www.ehg.ch
Restaurant Vieux-Bois
T 022 919 24 26
www.restaurant-vieux-bois.ch